Croissant Coatsulgoat Treize générations de paysans propriétaires à Landrevarzec
Jean-Yves Croissant est né à Coatsulgoat (Landrévarzec) en 1945.
Ses études, toujours en tant qu'interne (Ecole Anjela Duval - Landrévarzec, Lycée La Tour d'Auvergne - Quimper, Lycée Chateaubriand - Rennes, Ecole Polytechnique, Paris), puis son activité professionnelle (Lyon, Dunkerque, Cherbourg, Paris) l'ont progressivement éloigné de la ferme natale, sans jamais le couper de ses racines ancestrales du pays Glazik.
Coatsulgoat, domaine de trente-cinq hectares de Briec à l'époque, a été acheté par les ancêtres de l'auteur, le 26 mai 1615, au seigneur de Crecheuzen Kerloeguen, en pleine propriété.
La ferme s'est transmise par héritage, de génération en génération, et le premier Croissant, Corentin, y est arrivé en 1696, en provenance de Plomodiern, en épousant l'héritière de la moitié des lieux.
Le nom s'y est maintenu sans discontinuer depuis cette date.
L'auteur y est né et la ferme est encore exploitée aujourd'hui par son jeune frère.
C'est l'histoire croisée de cette famille et de la ferme, très impliquées dans le Pays Glazik, au cours des siècles, que relate l'auteur, sous ses aspects historiques, économiques et sociologiques.
Ouvrage disponible chez l'éditeur :
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